Sáng ngày 07 tháng 12 năm 2022, Trường THCS Chu Văn An tổ chức cho học sinh trải nghiệm cùng văn bản “QUÀ
TẶNG THIÊN NHIÊN – CỐM” trong chương trình Văn học lớp 7 nhằm thực hiện mục tiêu giáo dục chương trình GDPT 2018 là giáo dục con người toàn diện, giúp học sinh phát triển hài hòa về đức, trí, thể, mĩ; phương châm giáo dục “Học đi đôi với hành”, “Lí luận gắn liền với thực tiễn”, “Giáo dục ở nhà trường kết hợp với giáo dục ở gia đình và xã hội”.
Qua việc tổ chức tiết học trải nghiệm tại sân trường, tổ Ngữ Văn trường THCS Chu Văn An mong muốn góp phần giáo dục học sinh tình yêu quê hương đất nước, yêu con người với những nét đẹp dung dị; yêu nét độc đáo trong văn hoá Việt để cùng nhau giữ gìn và bảo tồn các di sản văn hóa, hay đơn giản hơn là yêu lao động thông qua những hoạt động thực tế. Đồng thời cũng mong muốn giúp học sinh có những trải nghiệm thực tế từ trang sách bước ra đời thực.
Các hoạt động được chia làm 4 trạm
* Trạm 1: Hạt lúa – tinh hoa của đất trời. Giúp học sinh hiểu về quy trình trồng lúa, hiểu được sự vất vả của người nông dân qua trải nghiệm trò chơi “gánh lúa”.
* Trạm 2: Cốm Vòng – hương vị thu Hà Nội. Giúp học sinh hiểu được quy trình sản xuất ra cốm Vòng, trải nghiệm gói cốm và thưởng thức cốm tươi.
* Trạm 3: Ẩm thực tinh hoa – những món ngon từ cốm Vòng. Giúp Học sinh được trải nghiệm một số trò chơi dân gian, thưởng thức các món ăn từ cốm.
* Trạm 4: Tổng kết.Giúp học sinh rút ra đặc trưng thể văn tuỳ bút và mở rộng tình yêu thiên nhiên đất nước, yêu những di sản văn hoá Việt Nam.
Ở mỗi trạm các em không chỉ được hướng dẫn các quy trình làm cốm, các món ăn từ cốm, được tự tay trải nghiệm làm các sản phẩm mà các em còn được thưởng thức các món ăn từ cốm. Ngoài sự tham gia đầy thích thú của học sinh thì chuyên đề còn nhận được sự tham gia trải nghiệm từ các thầy cô bộ môn Văn Quận 1 và các bậc cha mẹ học sinh nhà trường.
Để có được chuyên đề hay và ý nghĩa này, nhà trường đã nhận được sự giúp sức rất lớn của cha mẹ học sinh. Đặc biệt có sự giúp đỡ của các trường bạn, Trường THCS Đức Trí và THCS Nguyễn Du và sự quan tâm, sâu sát của HĐBM Quận.